Damals als kleiner Junge wollte ich schon immer mein eigenes Restaurant eröffnen, da ich sehr früh das Kochen für mich als Leidenschaft entdeckte. 2018 war es endlich soweit, ich eröffnete mein Restaurant namens Lang Van in der Möllendorffstraße 48, 10367 Berlin, das vietnamesische Gerichte so zubereitet wie ich sie kenne. 2022 entschied ich mich dann Lang Van II zu eröffnen. Ich freue mich, dass du hierher gefunden hast.